Şekerin kansere neden olduğu iddialarına uzmanlardan açıklama geldi. Bugüne kadar yanlış bilinen bir konuyu düzelten uzmanlar, şekerin tek başına kanserojen olmadığını, ancak yine de şekerden uzak durulması gerektiğini açıkladı. Kanser hastalarında şeker kısıtlamasını doğru bulmayan uzmanlar, işlenmiş şekerden uzak durulması gerektiğinde ise ısrarcı.
Onkolog Doç. Alper Ata, şekerin kanserojen olmadığını kanser hastalarında şekerin kısıtlanmasının da doğru olmadığını savundu. Fakat bütün uzmanlar gibi o da işlenmiş şeker konusunda uyarılarda bulundu.
ŞEKER TEK BAŞINA KANSER YAPMAZ
Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. Alper Ata, kendisine en çok sorulan sorulardan birinin, “Şeker yemek kanser yapar mı?” sorusu olduğunu belirterek, şekerin tek başına kanserojen olmadığını fakat günde 150 gramdan fazla işlenmiş şeker kullanımının obezite ve şeker hastalığını tetiklediğini söyledi. Dolaylı yoldan da olsa bu iki durum nedeniyle kanserin gelişiminin de hızlandığını söyleyen Ata, fazla miktarda şeker tüketiminin uzun vadede kansere neden olabileceğini söyledi.
KANSER HÜCRELERİNİN BESLENMEK İÇİN ŞEKERE İHTİYACI YOK
Doç. Dr. Ata, kanser tedavisi gören hastalarda şeker kısıtlamasına da değinerek, bunun doğru olmadığını, kanser hücrelerinin beslenmek için şekere ihtiyacının olmadığını söyledi. Kanser hastalarında şeker kısıtlamasının diğer gıda alımlarını da azalttığını söyleyen Ata, bunun sonuçlarının ise istenmeyen kilo kayıpları olduğunu dile getirdi.
İŞLENMİŞ ŞEKER TÜKETMEYİN
Şekerin direkt olarak olmasa da dolaylı yoldan kansere neden olabileceğine değinen Onkoloji Uzmanı Doç. Ata, özellikle işlenmiş şeker tüketiminden uzak durulması gerektiğini söyledi. İşlenmiş şekerin bir çok gıdanın içinde bulunduğunu söyleyen Ata, çocuklar için de işlenmiş şekerin tehlike olduğunu ve bir çok hastalığa neden olduğunu söyledi. Sadece tek yönde beslenmenin de iyi olmadığını söyleyen Ata, olabildiğince çeşitli gıda alınması gerektiğini savundu.