Halk arasında turna yemişi olarak bilinen meyvenin faydaları saymakla bitmiyor. Bu sağlıklı meyve üzerinde yapılan araştırmalara göre meyvede bakterileri engelleme özelliği oldukça ağır basıyor. Turna yemişi meyvesinde bakterilerin tutunmasını engelleyen bu sayede de ağızda oluşan bakterileri engelleyen faydaları olduğu belirtildi. İşte turna yemişi meyvesinin birbirinden güzel faydaları.
Turna yemişi aynı zamanda aynı familyaya ait olduğu belirtilen yaban mersini meyvesiyle birbirine sıklıkla karıştırılan bir meyvedir. Bu meyve idrar enfeksiyonlarına iyi geldiği gibi ağızda bakteri oluşumunu da engellemesiyle biliniyor. Meyvenin içinde bulunan yüksek antioksidan içeriği ve birçok yerde kullanımı bu meyveyi oldukça popüler bir hale getirmeye yetiyor. Meyve ana yemeklerden soslara salata çeşitlerinden tatlı çeşitlerine gibi pek çok farklı alanlarda kullanılan ve iyi bir sağlık deposu olan turna yemişi meyvesi su olarak da tüketildiğinde birbirinden sağlıklı faydalar gösterebiliyor. Bioaktif ve bileşenlerden proantisiyanidinlere kadar turna yemişi meyvesinin çeşitli koruyucu etkileri bulunuyor.
DİŞ SAĞLIĞINDA DA İYİ BİR KORUYUCU
Bir araştırmada turna yemişinin tüketiminin diş sağlığında da önemli bir rol oynadığı belirtilmiştir. İdrar yolu enfeksiyonlarında olduğu gibi bu meyve diş sağlığında da önemli faydalar sağlıyor. Ağız içerisinde ki bakterilerin oluşumunu engelleyen bu meyve meyve suyu olarak tüketildiğinde ise dişlerde çürüğe neden olan bakterileri önlediği belirtiliyor. Bakterilerin diş yüzeyine yapışmasını engellediği belirtilen meyvenin dişler için zırh görevi gördüğü de belirtiliyor. Rochester Medical Center Üniversitesi Oral Biyolojist Hyun Koo konuyla ilgili şunlar söyledi: "Bilim insanlarına göre cranberrylerin (turna yemişi) idrar yolu enfeksiyonuna karşı en önemli özelliklerinden biri patojenlerin mesane yüzeyine tutunmasını engelleyebilmeleridir. Muhtemelen aynı şey, bakterilerin dişlere tutunmak için yapışkan moleküller kullandıkları ağız sağlığı için de geçerli olabilir." dedi.