Son zamanlarda diyetler için sık sık yapılan yatmadan önce yoğurt yeme alışkanlığının aslında zararları olduğu ortaya çıktı. Acıbadem Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Esra Kula, bu alışkanlığın yorgunluk ve kilo almaya neden olabileceğini söyledi.
Son dönemlerde sosyal medyada sık sık gündeme gelen yatmadan önce yoğurt yemenin özellikle göbek yağlarını eritip kilo verdireceğine dair iddialara Diyetisyen Esra Kula açıklık getirdi. Bu iddiaların gerçeği yansıtmadığını söyleyen Kula, tam aksine yatmadan önce yoğurt yemenin kilo almaya ve sabah yorgunluğuna neden olabileceğini söyledi.
YEME - İÇME 2 SAAT ÖNCE BIRAKILMALI
Kula, yatmadan önce dünyanın en sağlıklı yoğurdunu ya da başka bir yiyeceğini de yeseniz kilo alacağınızı belirtti. Kula aynı zamanda yatmadan önce yoğurt yemenin sabah yorgunluğuna da neden olabileceğini söyledi. Diyetisyen Esra Kula açıklamanın devamında, "Uyuduğumuzda bütün vücut sistemi, dolayısıyla sindirim sistemi de kendini yavaşlatır. Normalde 2 saatte boşalabilen bir midenin hızı 4 saate kadar boşalacak biçimde düşer. Aynı şey bütün organlar için de geçerlidir. Dolayısıyla gece bir şey yiyip yattığınızda ve ardından sabah uyandığınızda gece boyu tüm sistem çalıştığı için yorgun uyanmanız mümkün. Ayrıca aldığınız gıdayı uykuda geçirdiğiniz zaman içerisinde yakamayacağınız için gıdadan gelen enerjiyi vücut yağ olarak depolayacaktır. O nedenle yatmadan en az 2 saat önce yemeyi kesmek gerekir. Hemen yiyip yatmak hem fazla yağ hem de yorgunluk olarak geri dönecektir" dedi.
GÜNÜN BAŞKA SAATLERİNDE MUTLAKA TÜKETİN
Diyetisyen Esra Kula kalsiyum, potasyum ve protein açısından oldukça zengin olan yoğurdun gün içerisinde başka saatlerde mutlaka tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, "Probiyotik kalitesi özellikle bağışıklık sistemini, bağırsak bariyerini güçlendirmede ve bağırsak florasını iyileştirmede çok faydalı bir destek gıdadır. İçeriğindeki kalsiyumdan dolayı gebeler, emziren anneler, büyüme çağındaki çocuklar için; yine probiyotik kalitesi dolayısıyla bağırsak düzensizliği yaşayanlarda, bağışıklık sistemi zayıf olanlarda mutlaka düzenli olarak tüketilmelidir. Yine protein kaynağı olarak sık sık et tüketemeyen, hayvansal gıdaları çok sevmeyen vejetaryen grupta yoğurt sıklıkla tercih edilerek sütten gelen protein hayvansal proteinin yerine konulabilir" ifadelerini kullandı.
EVDE MAYALAYIN
Diyetisyen Esra Kula, yoğurdu hazır almak yerine evde mayalamanın daha sağlıklı olduğuna dikkat çekerek, "Temiz süt, kaliteli maya ve probiyotik takviyesi ile hazırlanmış ev yoğurdu en sağlıklı yoğurttur. Probiyotik kalitesi ne durumda, hangi sütten üretilmiş gibi bilgilere ulaşabiliyorsanız tabi ki hazır yoğurtlarda da aynı kalite yakalanabilir. Ama imkan varsa evde hazırlanmış yoğurt çok daha faydalı olacaktır" dedi.