Yakın gelecekte bizleri çok farklı besinler bekliyor. Sebze yerine yosun, inek sütü yerine zürafa sütü, hayvan eti yerine ise suni etler gelecek.

Dünya nüfusu arttıkça besin kaynakları da hızla tükeniyor. Bilim insanları kaynakların tükenmesi nedeniyle yeni besin kaynağı arayışlarına başladı bile. Farklı kaynaklar ile daha sağlıklı beslenme ve vücuda daha fazla protein sağlanması amaçlanıyor. Kısacası yakın gelecekte farklı tatlar deneme ve yeni yeme içme trendleri ile tanışma imkanlarına sahip olacağız. 

HAYVAN ETİ YERİNE SUNİ ETLER GELECEK
Yakın gelecekte hayvan eti yerine suni etler tüketilmeye başlanacak. Şimdilik pahalıya mal olan suni etler, Laboratuvar ortamında üretiliyor ve gelecek yıllarda hayvan etine oranla daha uygun fiyatlara satılması bekleniyor. Özellikle veganlar için suni etler mükemmel bir seçenek olacak, çünkü hayvanlar eti için ölmeyecek. 

SENTETİK SÜTTE PİYASAYA SÜRÜLECEK
Sentetik süt ise Biyo mühendislerin yeni buluşu olarak tarihe geçecek. Ayrıca bu sayede hayvanların çiftliklerde kötü koşullarda yaşatılmasının önüne geçilecek. Sentetik sütte, Organik sütteki tüm vitamin ve proteinler olacak. 

ZÜRAFA SÜTÜ TÜKETECEĞİZ
Yeni nesil için her ne kadar garip gibi görünse de zürafa sütü de bir alternatif olacak. Zürafa sütü İnek sütüne göre çok daha nitelikli ve besleyici. Bu sütün içerisinde bol miktarda sağlıklı yağ ve B12 vitamini bulunuyor. 

BEYAZ TURP SALATALARIN YENİ GÖZDESİ OLACAL
Gelecek yıllarda salataların yeni gözdesi beyaz turp olacak. Beyaz turp besin değeri bakımından oldukça zengin. C vitamini, fosfor ve B12 vitaminini bol bol içeren beyaz turp aslında uzun yıllardır kullanılıyor, ama gelecekte daha çok tüketilecek. 

SOYLENT GÜNLÜK GIDA İHTİYAÇLARININ TÜMÜNÜ KARŞILIYOR
ABD’de son yıllarda gıda takviyesi olarak çok yaygın olarak tüketilen Soylent, kişinin günlük ihtiyaçlarının tamamını karşılıyor. Bir gıda mühendisi tarafından geliştirilen soylent ileride besin takviyesi olarak hayatı kolaylaştıracak. 

SORGUM TAHILI
Sogum, en yeni tahıllardan biri ve kinoanın muadili olarak ortaya çıktı. Birçok faydası bulunan bu tahılın kolay yetiştiği ve tok tuttuğu biliniyor. Yakın zamanda Sorgum, diyetlerin yeni gözdesi olacağa benziyor. 

YOSUN YENİ BESİN MADDESİ OLACAK
Yosun da yakın gelecekte yeni besin maddeleri arasında yer alacak. Şimdiden beslenme amaçlı denizlerden toplanmaya başlanan yosun, yakın gelecekte Sebze niyetine tüketilecek. 

KAKADU ERİĞİ
Kakadu eriği, hafif ekşi tadı ile biliniyor. C vitamini deposu olan Kakadu eriği faydaları ile göz doldururken, antioksidan etkisi ile gençleştirildiği de biliniyor.