Hidayet Türkoğlu, 19 Mart 1979 yılında İstanbul'un Bayrampaşa ilçesinde doğdu. Hidayet Yugoslavya’dan göç eden iki çocuklu bir ailenin küçük erkek çocuğudur. Çocukluğunu İstanbul’da Bayrampaşa Yıldırım semtinde geçirdi. İlkokullu da Bayrampaşa Yıldırım ilköğretim okulunda okudu.

Bayrampaşa İlköğretim Okulu’nda talebe olduğu senelerde, basketbol’la tanıştı. O senelerde ağabeyinin basketbol idmanlarında, antrenörler onu keşfederek okul takımına aldılar. Daha sonra basketboldaki muvaffakiyet sayesinde Özel Çavuşoğlu Koleji’nden burs kazandı.

15 yaşına kadar Özel Çavuşoğlu Koleji’nin hem okul hem de kulüp takımında basketbol oynamayı sürdürdü. Hemen peşinden Efes Pilsen Spor Kulübü’ne transfer oldu. Takımda oynarken Özel Çavuşoğlu Koleji’nde eğitimi devam ediyordu. Bu dönemde okul takımında bir hayli başarı elde etti.

İlk imzasını 1997 yılında Efes Pilsen’de attı ve dört yıl süresince Efes Pilsen A takımında oynadı. 1999–2000 sezonunda oynadığı final turunda turnuvanın en iyi beşine seçildi. Bu muvaffakiyet o vakte kadar bir Türk basketbolcunun yakaladığı en büyük başarıydı. Bu başarıyla beraber onun hedefleri de büyüdü ve NBA’ye gitme kararı aldı.

Amerika’daki avukatıyla görüşüp ilk olarak ona ayarladığı 15 takımla çok iyi bir kamp dönemi geçirdi. Bu geçirdiği dönem, onun Sacramento Kings takımına 1. tur 16. sıradan seçilmesini sağladı. Böylelikle NBA’ye en iyi dereceyle seçilen ilk Türk unvanına sahip oldu. 2000–2001 sezonu onun NBA’deki ilk sezonuydu. İlk başlarda çok heyecanlanmasına ve uyarlama problemi yaşamasına karşın, sezonun 2. bölümünü çok iyi geçirdi. 2001–2002 senesinde NBA çaylaklar All-Star kadrosuna seçildi. All-Star etkinliklerinde katılmış olduğu şut yarışmasında üçlü üç mücadelelerde şampiyonluk kazandı. Ona

armağan edilen ödül hali hazırda evinde. Çaylak All–Star kadrosunda yer alışı o vakte kadar Türk oyuncular arasında ele geçirilen en iyi başarıydı. Bir yıl sonra NBA’in son şampiyonu San Antonio Spurs takımına değiş tokuş edildi. O sene San Antonio Spurs bir hayli hafta üç sayı isabet yüzdesinde NBA birincisiydi.

Yeniden aynı sezonda Adidas’ın bir reklam filminde Tim Duncan ile oynadı. Sezon nihayetinde San Antonio Spurs ve Phoenix Suns’ın önerilerine karşın Orlando Magic ile 6 senelik bir anlaşma imza attı. Çok başarılı geçen 2004–2005 sezonunda en iyi 6. adam ödülüne aday gösterildi.

Sezon nihayetinde küçüklük aşkı Banu Ergür ile izdivaç etti. Düğünün hemen hemen peşinden vatani görevini Burdur 58. Piyade Er Eğitim Alay Komutanlığı’nda yaptı.

2005–2006 sezonunda sayı vasatisini artırarak çok başarılı bir sezon daha geçirdi. 2006–2007 sezonun ilk bölümünde sakatlıklarına karşın 2. yarısında çok başarılı bir performans sergileyerek takımının 4 sene aradan sonra Play Off’a kalmasında ehemmiyetli bir rol oynadı.

Bir mecmua tarafından çocuklarının resmini yayınlama karşılığında verilen 10bin TL’yi Mehmetçik Vakfı’na bağışladı.

2009-10 sezonuNDA 1 Temmuz tarihinde serbest kalan ve Orlando Magic’in 4 yıllığına 35 milyon dolar teklifine hayır diyen Hidayet, Portland Trail Blazers yöneticileri ile görüştü; şehri ve kulübün tesislerini gezdikten sonra kulüp’le anlaşmaya vardığı izah etti. Ancak Toronto’nun 5 senelik kontrat karşılığında 56 milyon dolarlık önerinini kabul eden Hidayet, kararında Toronto’nun kosmopolit olması ve Türk’lerin yoğun olarak yaşadığı bir şehir olması tesirli olduğunu vurguladı.

2010 seneninde Türkiye’de gerçekleştirilen Dünya Basketbol Şampiyonasında ulusal takımda bulundu. Türkiye basketbol takımı şampiyanoda Dünya İkincisi oldu. Şampiyonada final öncesi medya önünde söylediği “Parasal İçsel desteğinizi bekliyoruz.” sözü dikkat çekti.